طرق حفظ الأغذية وتخزينها إن حفظ الأغذية القابلة للتلف Perishable Foods هو أحد الاستخدامات الأكثر شيوعا للتبريد الميكانيكي، ولذلك فهو موضوع من الواجب أن يعطى عناية خاصة في أي دراسة شاملة لتكنولوجيا التبريد . ولقد أصبح حفظ الأغذية الآن أكثر…
قواطع الضغط Pressure Cut out تستخدم قواطع الضغط لحماية الوحدة وبالخصوص الضاغط من الارتفاع المفرط لضغط الطرد أو الانخفاض الشديد لضغط السحب. وهي عبارة عن مفاتيح كهربائية تفتح و تغلق تح…
دوائر التبريد تتكون من مكونات اساسية، وهي التي لا يمكن الاستغناء عنها في الدائرة ،وهي الضاغط والمكثف وصمام الانتشار والمبخر،ومكونات اضافية او ملحقات وهي المكونات التي قد نجدها في دائرة ولا نجدها في الاخري بمعني انه اذا لم لتم وضعها في الدا…
